Рецепты для праздничного столаКниги / Рецепты для праздничного стола
- Блюда из овощей
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- ВВЕДЕНИЕ
- Глава 1. ЗАКУСКИ
- Глава 2. САЛАТЫ
- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА. Блюда из мяса и субпродуктов
- ДЕСЕРТЫ
- ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
Смотрите также
Шашлык из кролика
Ингредиенты: 1 кг мяса кролика, 200 мл апельсинового сока, 20 г чеснока, жгучий
перец, соль по вкусу.
Приготовление: мясо вымыть, нарезать одинаковыми кусочками, посолить, залить
соком, добавить ...
Уха из ставриды
Ингредиенты: 600 г рыбы, 800 г картофеля, 150 г моркови, 150 г репчатого лука,
75 г корня петрушки, 50 г сливочного масла, зелень петрушки или укропа, лавровый
лист, черный перец горошком, соль.
...
Килечная смесь
Ингредиенты: 300 г сливочного сыра, 60 г кильки.
Приготовление: филе килек протереть через сито. В размягченный сливочный сыр
положить протертые кильки и хорошо перемешать лопаточкой. Хранить в хол ...